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40 de 365 – Cachaça Carvalheira Alambique
Carvalheira
Graduação Alcoólica: 38%
Local: Recife/PE
Coloração: Amarelo Claro (esverdeado) – Translúcida – Bom Corpo
Aroma: cana-de-açúcar, adocicado, Furtado (fruta madura / melão), Herbáceos
Gosto: Doce
Sensações: Aveludado
Retrogosto: Agradável e Leve – Adocicado/Cana
Comentários: Cachaça muito suave amaciada pelo armazenamento em tonéis de freijó, com toque herbáceo bem interessante e um frutado que deixa a Cachaça bem Fresca.
Avaliação Geral: 7,5
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Rafael, suas avaliações são muito bacanas! Parabéns!
Mais uma madeira neutra, para nossa alegria! Freijó!!! Seria a hora agora de um jequitibá? Quem sabe…
Um abrç!
Essa cachaça merece uma nota melhor! Vai demorar achar cachaças tão melhores com passagem por freijó. Até porque, ainda tem um intervalo muito grande para posicionar as possíveis cachaças melhores…8; 8,5; 9; 9,5 e 10
Sugiro avaliação da Sanhaçu freijó… considerada a segunda melhor cachaça prata no Ranking da Cúpula da cachaça
Rafael, tenho uma dúvida aqui, quando vc balança o copo pra sentir os aromas, não fica só o álcool ? Abraços!